Vino che si esprime bene con gli antipasti tipici toscani, ma non disdegna primi di pasta, ribollita, carne alla griglia e formaggi sorprendente con zuppe di pesce come il Cacciucco alla livornese

Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei

Profumo: All’olfatto si presenta con profumi ampi, intensi e variegati nel quale si riscontrano in progressiva successione note vegetali, speziate, balsamiche e animali

Gusto: La sensazione in bocca è morbida e avvolgente e nel contempo estremamente persistente